GRADO 11. 2019. P4. LABORATORIO
INFORME DE LABORATORIO
Debe ser presentado el mismo día de la práctica. Con normas ICONTEC.
PARTES DEL INFORME
1. Portada. Con todos los datos e incluir la fecha del laboratorio
2. Objetivos de la práctica
3. Investigación teórica
4. Materiales y reactivos. Con los esquemas respectivos.
5. Procedimiento. Esquemático.
6. Observaciones cuantitativas y cualitativas
7. Cálculos u operaciones
8. Conclusiones
9. Cuestionario
10. Bibliografía.
PARTE 1. PROPIEDADES QUÍMICAS DE LAS AMINAS
PROCEDIMIENTO
Caracter básico:
Las aminas tienen carácter básico debido a la presencia de un par de electrones no compartidos sobre el nitrógeno; por esa razón reaccionan frente a los ácidos, dando lugar a la formación de las sales de amonio correspondientes. Por otra parte, aunque son ácidos muy débiles debido al enlace N–H (como ácidos son aun más débiles que el agua), no son capaces de reaccionar frente a una base moderada como el hidróxido de sodio en solución.
Demostración de la basicidad de la anilina:
reacciona fácilmente frente a un ácido pero
no reacciona con un hidróxido.
2.Reacción con sales cúpricas:
Las aminas forman complejos coloreados frente a sales de cobre (II) como el sulfato cúprico:
Las aminas forman frente al cobre (II) complejos con colores verde-azulados
PARTES 2 .
REACCIONES COLOREADAS DE LAS PROTEÍNAS
PARTE 3.
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